CREMA FRÍA DE MANZANA Y AGUACATE
PARA DIABÉTICOS
2 PORCIONES.
Ingredientes
- 2 manzanas verdes
- 1 aguacate
- 2 pepinos
- 1/2 pimiento verde
- Zumo de medio limón
- 2 cucharaditas de Aceite de oliva extra virgen
- Sal al gusto y un poco de agua bien fría
- Modo de preparación
1.Se tritura todo junto muy bien, dejando la piel de la manzana, se sazona, se añade Aceite oliva extra virgen (2cditas) y el agua.
- Se vuelve a triturar y se refrigera.
- Se sirve fría. Se puede servir acompañada de un poco de sésamo.
- Un buen primer plato, sobre todo para los días calurosos de verano.
Energía: 229.2kcal
Proteína: 8.6g
Hidratos de carbono: 29.5g
Grasas: 13.7g
Fibra: 4.5g
